Trứng Ngâm Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Trứng Ngâm Nước Tương

*Đơn giản cũng chỉ là trứng dầm nước tương😊. Biến tấu thêm thắt chút xíu cho đỡ đơn điệu...vậy mà trên mạng cũng sốt rần rần...thấy lâu rồi mà bây giờ mới làm thử hihihiiii *P/S: Mẹ chờ cho trứng thấm để Mẹ chụp hình, 2 Cha Con thấy cũng lạ kìm lòng không đặng lén xử trước mỗi người một trứng😍

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho giấm vào nồi luộc trứng. Nếu muốn trứng lòng đào thì từ lúc nước sôi 3-4’ vớt trứng ra ngâm vào nước đá lạnh, để nguội rồi lột vỏ trứng

* Bước 2

Rửa sạch hẹ, ớt, củ hành cắt nhỏ. Pha nước tương để ngâm trứng (tuỳ theo loại nước tương mà gia giảm lượng đường), nếm thử vừa khẩu vị. Cho tất cả nguyên liệu vào và ngâm trứng khoảng 6-7 tiếng, thỉnh thoảng đảo trứng cho trứng thấm đều màu