Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Đậu Mắm Tôm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhBún Đậu Mắm Tôm
Con trai : Chỉ có ăn Bún Đậu Mắm Tôm ở nhà, con mới ăn được nhiều món con thích...( dồi trường và cuống họng)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 kg
bún
2 miếng
đậu hủ trắng (hoặc chiên)
1 cái
cuống họng heo
1/2 kg
dồi trường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cuống họng, dồi trường nhờ người bán hàng làm sạch về rửa lại bằng muối. Cho vào nồi nước 1 mcf muối và vài lát gừng luộc cuống họng trước tính từ lúc nước sôi khoảng 20’, rồi cho dồi trường vào khoảng 15’ nữa. Vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội bớt rồi cắt nhỏ miếng vừa ăn
* Bước 2
Mắm tôm + tắc + đường + ớt (tuỳ khẩu vị, ít nhiều mà gia giảm)
* Bước 3
Một miếng đậu cắt làm 8 miếng vuông nhỏ, đem chiên vàng đều. Chuẩn bị tất cả, đậu hủ chiên sau cùng để ăn liền nóng giòn mới ngon.
* Bước 4
Cho tất cả ra dĩa hoặc mâm lớn. Xin mời....
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne