Trang chủ
Gia vị
Công thức
CẢI NGỒNG XÀO TỎI DẦU MÈ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhCẢI NGỒNG XÀO TỎI DẦU MÈ
Cải ngồng chứa nhiều loại vitamin A, B,C, beta caroten và các khoáng chất chống oxy hóa, giàu chất xơ tốt cho mắt, da, hệ tiêu hóa. Từ ngày vào bếp thêm yêu thực phẩm, nhất là những món ăn giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe 🥰
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải ngồng rửa sạch để nguyên cây hoặc cắt đôi. Phần cứng bóc vỏ ngoài. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
* Bước 2
Bắc nồi nước sôi cho chút dầu ăn và muối chần qua cải, phần thân cứng thả trước rồi phần lá. Vớt ra rổ xả qua nước lạnh để giữ được độ giòn và xanh.
* Bước 3
Đổ dầu mè vào chảo phi tỏi thơm vớt ra chén. Cách 1: Để lửa lớn cho rau vào + 1 -2 muỗng canh dầu hào + chút hạt nêm, xíu muối đảo đều, tắt bếp. Cho rau ra đĩa, rắc tỏi phi, ngò, tiêu. Cách 2: Bắc chảo cho dầu mè + 1/2 bát nước hầm xương + 1-2 muỗng dầu hào, nêm xíu hạt nêm, muối, đường vừa ăn, khuấy tan 1 chút bột bắp ra chén + 1 muỗng canh nước nguội cho vào chảo cho sệt nước sốt rau. Xắp rau ra đĩa, rưới nước sốt + tỏi phi, ngò, tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne