Trang chủ Món ăn Nấm rơm kho trứng cút

Nấm rơm kho trứng cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Hương Hoa

Nấm rơm kho trứng cút

Thật ra minh thích kho nấm với rau củ như khổ hoa đậu bắp, mà nhà có các bé nên không thể ích kỹ ăn một mình. Nên mình kết hợp kho với trứng cút và nước tương .Kết quả là nấm rơm lại hết trước cả trứng cút luôn. Bắt cơm nữa chứ #doivimoituan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người ăn
20 quả

trứng cút

4 muỗng canh

Nước tương

2 muỗng canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm cam mắt chân, rửa sạch để ráo. Trứng cút luộc bóc vỏ. Hành củ đập dập hoặc thái lát
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hoặc ít hành củ với các loại gia vị đã chuẩn bị (đường bột nêm bột ngọt) + nước tương, thêm 150 mL nước vào khuấy tan.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt nồi lên, đổ dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho hành củ phi thơm. Cho trứng cút vào có thể nêm ít muối để trứng có vị hơn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ hết phần gia vị (tương + đường + bột ngọt + bột nêm + nước) và đun sôi. Bỏ nấm rơm vào, đậy nắp nấu tầm 10 phút rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thêm tiêu Bắc hoặc hành ngò nếu thích. Vì con mình còn nhỏ nên không thêm gì cả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne