Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nị
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thi Hoa GiangCơm nị
Mỗi nước có một ẩm thực riêng, khi nhắc đến mùi cà ri, ớt cay nồng thì mọi người sè nhớ đến đất nước Ấn Độ, hôm nay mình giói thiệu các bạn cách làm cơm nị của mình, mình đã học được của 1 người bạn Ấn, nhưng giảm bớt gia vị để phù hợp với khẩu vị ăn của người mình .
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo đem vo sạch để ráo
* Bước 2
Chảo nóng cho bơ, dầu làm nóng, cho tỏi, hành băm phi thơm, cho tiếp cánh hồi, đinh hương, quế, sả , ít tiêu hột đen vào đảo, cho gói cà ri, màu điều xào thơm, đổ nước cốt dừa cho sôi lên, cho gạo vào xào, để gạo thấm đều hỗn hợp, xong đổ nước vào nấu, nhớ cho ít nước để cơm chín mềm, được khô rời , không nhão
* Bước 3
Tôm thẻ bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen ở sống lưng, ướp hành tỏi băm, tiêu bột, ít hạt nêm .
* Bước 4
Cơm chín, tôm sau khi ướp, chảo phi thơm tỏi hành, cho tôm vào đảo chín. Đem xuống trộn vào cơm nị. Các bạn thử đi, có vị béo của dừa, thơm của sả ,nồng của cà ri, tiêu, thoang thoảng mùi quế, hồi, ăn chung với tôm, chất ngọt của nó đưa cơm, hơi hao đấy bạn !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne