Lẩu cua tuyết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lẩu cua tuyết

Trưa thứ bảy, chồng em vô bếp như sau và đc mẹ vợ khen nức nở: nào là ngon hơn nhà hàng, nào là nấu ăn khéo quá. #chongnaumevokhen Xin mời cả nhà xem chồng em làm lẩu cua tuyết thế nào nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
1000 cc

nước

2 muỗng canh

nước tương

2 muỗng canh

rượu trắng

2 muỗng canh

mirin

1/2 muỗng cafe

muối

1-2 miếng

tảo bẹ kombu

2 gói

mì udon

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước dùng với các nguyên liệu kể trên.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt rau củ vetula vừa ăn. Càng cua Nhật thon gầy như thế này ạ. Cho vô nồi và thêm nước dùng nấu sôi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Em ăn như thế này là có đủ vị ngọt của cua và rau củ không cần chấm thêm. Ông chồng ăn mặn nên chấm thêm ponzu. Nhà em ăn hết cua, thì vét thêm mấy miếng thịt heo lát mỏng còn dư của shabushabu tối hôm trước cho vô nồi lẩu ăn luôn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ăn gần hết cái thì nhà em cho thêm udon tươi. Khuấy tan trứng trong bát nhỏ rồi cho lên trên mì udon + hành lá thái nhỏ. Kết thúc lẩu cua thật ngon lành ạ! Xin chia sẻ hương vị mùa Xuân Nhật Bản cùng Cục pẹt.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne