Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu ốc bươu riêu cua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thiên BảoLẩu ốc bươu riêu cua
#bepvang theo công thức nhà làm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua xay mua về tán trong thau nước khoảng tầm 1lit nước tán đều lấy nước bỏ xác để riêng chén nước đậm
* Bước 2
Mướp rửa sạch bào vỏ cắt hình bầu dục cà chua thì bỏ cuốn cắt hình bầu dục mướp cho ra dĩa để riêng rau dền mồng tơi cắt bỏ phần đầu rửa sạch qua nước muối ngâm khoảng 3 phút xong để ráo rồi nhặt sạch cho ra chung với cà chua và mướp
* Bước 3
Ốc bươu mua về rửa trụng qua nước sôi xong cho ra thau rửa lại nước lạnh cho ra rỗ để ráo, hành tỏi củ lột vỏ cắt nhỏ cũng có thể băm nhỏ
* Bước 4
Bắt nồi lên cho dầu ăn vào cho nóng nồi lên phi thơm hành tỏi đảo nhanh tay cho tiếp phần ốc bươu vào đảo đều 4 phút sau đó cho thấm đổ phần nước cua vào cho thêm màu điều để tạo màu
* Bước 5
Bắt đầu nấu lẩu với lửa lớn với bà muỗng canh hạt nêm một muỗng canh bột ngọt nửa muỗng canh muối và hai muỗng canh đường nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn đậy nắp lại chờ sôi cho ốc bươu vào nồi đậy kín
* Bước 6
Bước cuối cho bún ra dĩa lớn trang trí phần rau lẩu kèm chén nước cốt cua đặc lúc này cho cà chua vào với lửa vừa nhỏ nhỏ chờ 3 đến 4 phút là cho rau vào ăn được rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne