Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đa nem
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
JasmineBánh đa nem
Món đánh đa nem thì rất quen thuộc với mọi người rồi nhưng hôm nay rán ngon quá nên mình vẫn muốn được chia sẻ với mọi người 😋😋😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun Thịt xay hoặc băm, mình chọn thịt có thêm một xíu mỡ cho đỡ khô, ướp với 1/2 thìa cf hạt nêm, 1/2 thìa cf nước mắm, 1/2 thìa cf hạt tiêu, 1/2 thìa sữa chua đường, 1/2 thìa sữa chua mì chính. Cho thêm một xíu đường với mì chính sẽ làm thịt ngọt, thơm
* Bước 2
Đun sôi nước, ngâm nấm hương, mộc nhĩ, miến
* Bước 3
Rau của rửa sạch để ráo nước
* Bước 4
Thái nhỏ các nguyên liệu và trộn đều cùng thịt, trứng. Rau mùi với húng làm món ăn dậy mùi thơm lắm nhé
* Bước 5
Gói bánh đa nem, mình hay cắt lá thành 1/2 rồi gói, sau đó đem chiên. Các bạn nên đảo qua chảo với một ít muối để chảo khô và không bị bắn, đổ hết muối ra, cho ngập dầu, cho thêm 2-3 giọt chanh vào dầu ăn thì vỏ bánh sau khi chiên sẽ giòn và có màu rất đẹp. Chiên lửa vừa cho đến khi thấy có mùi thơm và vỏ đa nem chuyển sang màu vàng óng thì vớt ra đĩa
* Bước 6
Pha nước chấm mắm-chanh- đường- nước lọc theo tỷ lệ 1:1:1:2 (tỷ lệ cũng tùy theo độ mặn của mắm) sau đó cho ớt, tỏi băm nhuyễn, thưởng thức cùng rau sống, ăn không lo bị ngán :">
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne