Caramen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Vân

Caramen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần đường thắng: cho 80g đường vào nồi đỏ 1 bát nc đun sôi đến khi ngả mầu cho thêm 1 thìa cafe nc cốt chanh đun đến khi đường sậm mầu

* Bước 2

3 lòng đỏ trứng cho ra âu dùng phới đánh nhẹ tay đổ 250ml sữa tươi o đường thêm 2 thìa sữa đặc đánh đều nhẹ tránh nổi bọt. Muốn mịn phần này có thể đổ qua rây để tránh cợn

* Bước 3

Đổ đường thắng vào đáy cốc để nguội cứng sau đó cho phần trứng sữa vào

* Bước 4

Dùng nồi hấp cách thuỷ đun sôi nước, cho cốc vào đun 20-25p tuỳ kích cỡ
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne