Trang chủ Món ăn Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Hai Anh

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Nguyên liệu

2-3 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xay nhỏ ướp lẫn cùng hành khô, mộc nhĩ, nấm hương băm nhỏ. Nêm cùng 1 tbsp nước mắm, 2 tsp hạt nêm, 1-2 tbsp dầu hào. Trộn lẫn để ngấm khoảng 15-20’

* Bước 2

Bìa đậu chia làm 3. Dùng dao nhỏ khoét ruột và nhồi thịt vào giữa. Lần lượt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chiên vàng đậu đã nhồi. Phần lỗ đậu khoét ra vuông vắn mình vẫn chiên lên. Thịt không nhồi hết cũng viên lại chiên luôn

* Bước 4

Nếu dùng nồi chiên ko dầu thì cho vào nồi set 180 độ 15’ rồi đảo mặt thêm 5-7’
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phi thơm hành khô, cho cà chua vào đảo. Cho xấp nước, đậy nắp đun cho cà chua nhừ rồi cho thêm bát con nước

* Bước 6

Nêm nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa miệng. Sôi lại thì thả đậu nhồi vừa chiên vào

* Bước 7

Đậy nắp đun thêm khoảng 10’ cho đậu ngấm sốt cà chua thì tắt bếp bỏ hành và múc ra thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne