Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá trôi kho riềng sả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen Hai AnhCá trôi kho riềng sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá sát muối rửa sach, cắt khúc vừa ăn. Đầu cá để nấu canh. Còn lại đem ướp với 2 muỗng cf hạt nêm, 2 tsp mì chính, 4 thìa nước mắm, 3 thìa đường, sả băm nhỏ
* Bước 2
Thịt 3 chỉ thái miếng to 1 chút vì kho sẽ rất mềm. Cũng ướp với 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 1tsp mì chính, nước hàng
* Bước 3
Riềng rửa sạch cạo vỏ, thái lát. Có thể đập dập 1 ít cho thêm ướp cá cho thơm
* Bước 4
Lót riềng dưới đáy nồi rồi đến thịt ba chỉ và xếp cá lên trên. Đổ nước xâm xấp mặt cá. Để lửa to cho sôi rồi hạ lửa nhỏ
* Bước 5
Trong quá trình đun nêm nếm thêm gia vị nếu cần. Nếu có nồi áp suất kho sẽ nhanh và ngon hơn. Mình kho nồi thường phải mất 1h mới cạn nước mà ngấm cá. Cá trôi dai thịt thơm ngon. Ba chỉ mềm ngấm vị. Múc ra bát rắc chút tiêu và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne