Trang chủ Món ăn Chè khoai dẻo

Chè khoai dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Hai Anh

Chè khoai dẻo

Nguyên liệu

100 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt sạch vỏ, cắt khoanh rồi hấp chín (khoảng 10’)

* Bước 2

Bỏ ra bát dùng thìa nghiền nhuyễn. C làm lúc còn nóng sẽ dễ và mịn hơn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn bột năng với khoai vừa nghiền, nếu khoai ngọt rồi không cần thêm đường. Viên tròn hoặc vê dài rồi cắt khúc
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun nước sôi luộc lại khoai. Như luộc bánh trôi. Cứ nổi lên là chín. Vớt ra cho vào nước nguội.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun nước sôi cho đường, hoà 1 ít bột năng với nước nguội rồi đổ dần vào nồi nước sôi cho nước sánh lại thì c đổ khoai vào đun lại 1 lần rồi tắt bếp. Ăn thì rưới cốt dừa. Cho thêm thạch với trân chân tuỳ thích. Nhiều người nấu nước hoà cốt dừa vào luôn nhg có cốt dừa nhanh thiu nên e ăn đến đâu cho đến đấy
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phần thạch: lá dứa rửa sạch. Xay với 100ml rồi lọc bỏ bã. đun sôi 100ml nước lã. Trộn bột rau câu với đường rồi vừa cho vào nồi nước sôi vừa quấy. Cho nước cốt lá dứa khuấy đều, sôi lại tắt bếp. Cho ra khuôn. Để nguội cho vào tủ lạnh. Lhi ăn cắt ra

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne