Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bak kut teh
Giới thiệu
Nguyên liệu
1-1,5 kg
sườn vai
1 gói
gia vị bak kut teh
1 củ
tỏi
1 muỗng
hắc xì dầu
2 muỗng
xì dầu
1 muỗng
muối
1/2 muỗng
hạt nêm
1 muỗng
dầu hào
1/2 muỗng
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn vai chặt khúc dài 8-10cm, dập mẩu gừng chế nước đun sôi cho ra hết bọt bẩn. Rửa sạch lại với nước,ướp cùng 1 muỗng hắc xì dầu,2 muỗng xì dầu,1 muỗng dầu hào,1 muỗng muối,1/2 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng đường trong khoảng 30p.
* Bước 2
Chế nước xâm xấp mặt sườn rồi cho gói gia vị bak kut teh vào nồi.
* Bước 3
Thêm tỏi không lột vỏ,chút hạt sen và hạt dẻ cho thơm.
* Bước 4
Ninh cho đến khi sườn mềm,cũng không nên ninh nhừ quá sẽ bị bở. Dùng loại bát 2 tầng có thể đốt nến cồn phía dưới, xếp sườn vào và rưới nước lên.
* Bước 5
Dùng nến cồn đốt lên và đặt bát sườn lên trên rồi cùng thưởng thức. Đây là món ăn nổi tiếng của Singapore có công dụng bồi bổ rất tốt cho sức khoẻ. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne