Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp cải cuộn thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoBắp cải cuộn thịt
Nguyên liệu
bắp cải
thịt nạc vai xay nhỏ
nấm hương khô
hành khô
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải dùng dao tách nhẹ phần đầu để gỡ lá tránh bị rách,rửa sạch cùng cà chua. Cho 1 nồi nước lên bếp trần lá bắp cải cho mềm,lưu ý trần thật nhanh không được để quá lâu sẽ bị nhũn. Ngâm nấm nương vào nước nóng cho nở rồi băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ cũng băm nhỏ cùng nấm hương. Thịt ba chỉ xay cho vào bát to,thêm nấm hương và hành khô cùng 1 muỗng dầu hào,1/2 muỗng nước mắm,chút xíu dầu ăn,1 muỗng hạt tiêu rồi trộn đều,ướp 15p cho ngấm gia vị. Cà chua thái hạt lựu để riêng ra bát.
* Bước 2
Trải miếng bắp cải ra mặt phẳng rồi lấy muỗng xúc thịt vào cuộn kín và chặt lại. Sau đó phi thơm hành khô thả cà chua vào xào cho nhừ,có thể nêm 1 xíu hạt nêm knorr nếu thịt bạn ướp nhạt.
* Bước 3
Xếp miếng bắp cải vào nồi đậy vung đun sôi trở lại. Sau khi sôi mở vung giữ nguyên đun bắp cải thêm 15p nữa trên lửa nhỏ. Có thể đảo cho miếng bắp cải bên dưới để lên trên để cùng ngấm hỗn hợp cà chua. Cuối cùng là tắt bếp và thưởng thức. Bắp cải ngọt,thịt mềm vừa ăn,rất hợp khẩu vị với các bạn nhỏ kén ăn. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne