Trang chủ Món ăn Cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Phương Thảo

Cơm chiên Dương Châu

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người ăn
1 bát

cơm

2 quả

trứng gà

1/2 khoanh

giò lụa

1,2 cọng

hành lá

1 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lạp xườn tôm thái miếng mỏng,đậu hà lan rửa sạch để ráo nước,giò lụa thái hạt lựu. Cho 1 muỗng mỡ phần đun nóng,phi thơm hành khô lên
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho lạp xườn,đậu hà lan và giò vào xào qua,có thể nêm 1/2 muỗng hạt nêm knorr vào sau đó tắt bếp. Thêm 2 muỗng mỡ phần ra chảo,đổ cơm vào chiên đến khi cảm nhận được hạt cơm đã tơi và hơi khô. Sau khi cơm đã gần đạt,gạt cơm sang 1 bên. Thêm chút mỡ và đập 2 quả trứng gà vào,thêm chút xíu muối hoặc nước mắm sau đó đảo rối trứng lên đến khi chín thì trộn cùng cơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp tục rang thêm khoảng 5-7p thì đổ hỗn hợp lạp xườn tôm,đậu hà lan và giò lụa vào. Đảo thêm khoảng 5 phút nữa thì nêm chút muối hoặc nước mắm và bột ngọt tuỳ theo sở thích của gia đình, sau đó tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Món cơm chiên thành công là hạt cơm khô và tơi,nguội không bị tanh mùi trứng và vừa ăn.Chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne