Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên Dương Châu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 người ăn
1 bát
cơm
100 g
đậu hà lan
2 quả
trứng gà
1 chiếc
lạp xườn tôm
1/2 khoanh
giò lụa
1,2 cọng
hành lá
1 củ
hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lạp xườn tôm thái miếng mỏng,đậu hà lan rửa sạch để ráo nước,giò lụa thái hạt lựu. Cho 1 muỗng mỡ phần đun nóng,phi thơm hành khô lên
* Bước 2
Cho lạp xườn,đậu hà lan và giò vào xào qua,có thể nêm 1/2 muỗng hạt nêm knorr vào sau đó tắt bếp. Thêm 2 muỗng mỡ phần ra chảo,đổ cơm vào chiên đến khi cảm nhận được hạt cơm đã tơi và hơi khô. Sau khi cơm đã gần đạt,gạt cơm sang 1 bên. Thêm chút mỡ và đập 2 quả trứng gà vào,thêm chút xíu muối hoặc nước mắm sau đó đảo rối trứng lên đến khi chín thì trộn cùng cơm.
* Bước 3
Tiếp tục rang thêm khoảng 5-7p thì đổ hỗn hợp lạp xườn tôm,đậu hà lan và giò lụa vào. Đảo thêm khoảng 5 phút nữa thì nêm chút muối hoặc nước mắm và bột ngọt tuỳ theo sở thích của gia đình, sau đó tắt bếp.
* Bước 4
Món cơm chiên thành công là hạt cơm khô và tơi,nguội không bị tanh mùi trứng và vừa ăn.Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne