Trang chủ Món ăn Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Phương Thảo

Canh chua cá lóc

Nguyên liệu

400 g

cá lóc

1/2 quả

dứa

2 quả

cà chua

2 cây

dọc mùng

3-4 quả

sấu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau thơm nhặt lá rửa sạch,dứa gọt vỏ,cà chua rửa sạch bổ múi cau. Dọc mùng tước vỏ ngâm nước muối loãng. Cho dầu ăn vào nồi phi hành khô cho thơm lên,cho cà chua vào đảo đều. Cho 1 muỗng gia vị muối vào đảo qua trước khi chế nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chờ cà chua hơi mềm thì đổ một lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Đợi cà chua mềm hẳn bắt đầu cho thêm sấu và dứa vào đun khoảng 30p thì cho cá vào đun sôi trở lại.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun thêm cá 5p nữa thì cho dọc mùng vào và dầm sấu, cuối cùng là nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thái rau, rắc lên trên và tắt bếp. Múc canh ra bát và cùng thưởng thức canh cá lóc trong thời tiết mát mẻ này nhé. Chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne