Trang chủ Món ăn Ếch nướng sa tế

Ếch nướng sa tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Phương Thảo

Ếch nướng sa tế

Nguyên liệu

1 củ

tỏi

1 củ

hành khô

1 nhánh

gừng

5 cây

sả

2 muỗng

sa tế

1 muỗng

dầu hào

1 muỗng

gia vị muối

1/2 muỗng

hạt nêm

1/2 muỗng

bột ngọt

1 muỗng

tiêu xay

1 muỗng

dầu ăn

2 mớ

lá lốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch đồng bóp muối rửa thật sạch,cắt đôi. Hành tỏi gừng bóc vỏ dập nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp ếch với các loại gia vị đã nêu trong phần nguyên liệu,trộn đều và bọc kín,cất ngăn mát tủ lạnh 2h trở lên. Lá lốt rửa sạch để thật ráo nước thái sợi dày 1cm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 100ml dầu ăn vào chảo đun thật nóng,thả lá lốt vào chiên giòn vớt ra đĩa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mở lò nướng để nhiệt độ 200 trước 10p. Cho ếch xếp lên vỉ và đưa vào nước 25p - 200 độ. Ếch chín gắp ra đĩa lá lốt dùng nóng. Có thể chấm thêm muối ớt nếu muốn. Chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne