Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dê xào lá ngổ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoDê xào lá ngổ
Nguyên liệu
dê tươi
rau ngổ
sả
ớt đỏ
dầu ăn
muối
nước mắm
bột ngọt
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dê tươi mua về rửa sạch thái miếng mỏng. Ướp chung với chút xíu dầu ăn,dầu mè và 1/2 muỗng nước mắm. Rau ngổ nhặt rửa sạch,sả ớt rửa sạch thái nhỏ.
* Bước 2
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó cho sả vào đảo qua,tiếp đến cho thịt dê vào xào săn.Thấy thịt dê chuyển màu thì hạ lửa nhỏ và thêm ớt vào.Nêm thêm 1/2 muỗng gia vị muối rồi thêm ngổ vào đảo qua.Tắt bếp, thêm một chút bột ngọt nếu muốn.
* Bước 3
Thịt dê xào với lá ngổ ăn thơm ngon và mềm.Nếu mua được dê tươi mới mổ,thịt sẽ rất ngọt.Dầu mè khử được mùi hôi của dê,ngổ làm tăng thêm hương vị cho dê. Món này ăn với cơm cũng cực kỳ phù hợp.Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne