Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực hấp đơn giản và cách tạo hình miếng mực như con mực :D
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngMực hấp đơn giản và cách tạo hình miếng mực như con mực :D
Mình học cách hấp mực này từ người bạn ở biển. Bạn bảo hấp như này ăn mực sẽ đậm đà hơn là cho nước/bia.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm sạch. Cắt thành từng miếng như ảnh rồi chia làm 2 phần. 1 phần khứa chữ X, 1 phần cắt dọc chia làm 5-6 dải nho nhỏ. Mình cắt như vậy để khi hấp lên mực cuộn vào thành hình con mực cho đẹp thôi chứ bạn nào không thích cứ cắt miếng vừa ăn là được :D
* Bước 2
Sả thái vát. Cho sả, mực, tương ớt, hạt nêm vào nồi đảo đều. Bật bếp đun sôi. Do mực sẽ ra nước trong lúc đun nên ban đầu bạn không cần đun to quá tránh bén nồi. Mực sẽ chín trong thời gian khoảng từ 5-7' tùy độ dày.
* Bước 3
Mực chín bỏ ra ăn nóng với xì dầu mù tạt là hết sảy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne