Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tuần 30: Sườn sốt chua ngọt cách 2
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngTuần 30: Sườn sốt chua ngọt cách 2
Sử dụng dấm bỗng để tạo vị chua và thơm cho món sườn, sườn ko rán mà được ninh để chín mềm và dóc thịt. #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn trần qua nước sôi cho hết bọt. Rửa sạch lại rồi cho sườn vào nồi, thêm nước bằng 1/2 lượng sườn. Đun sôi và nhỏ lửa, ninh sườn trong 15'. Vớt sườn ra bát, giữ lại nước vừa ninh sườn.
* Bước 2
Cho dầu ăn và đường vào nồi, thắng đường thành màu caramen. Cho thêm 1/2 chỗ nước ninh sườn, dấm, đường, hạt nêm, mắm vào rồi đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng rồi cho sườn vào đun cùng. Có thể mở nắp nồi để nhanh cạn nước.
* Bước 3
Đun đến khi nước cạn, sánh và bám đều vào sườn là xong. Bước này nếu bạn nào thích ăn nhiều sốt thì có thể pha bột năng để cho vào giúp nước sánh hơn nhé. Sườn chín bỏ ra ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne