Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì quảng thập cẩm
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 gr
tôm tươi
500 gr
sườn non
1 miếng
chả cá chiên
500 gr
sợi mỳ quảng
100 gr
đậu phộng
100 gr
Hành lá
3 quả
trứng gà ta hoặc vịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Rang đậu phộng chín, bóc vỏ để sẵn vào chén. Trứng rửa sạch luộc chín bóc vỏ.
* Bước 2
Sườn non rửa sạch chặt khúc vừa ăn, ướp với 2 thìa nước mắm,1 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 1 củ hành băm nhuyễn,1/2 thìa tiêu. Ướp thịt 20-30 phút. Bắt xoong lên bếp phi hành cho thơm, cho thịt vào xào chín thơm, cho tầm 1,2-1,5l nước lọc vào nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Nấu cho nước sườn sôi rồi nhỏ lửa cho thấm mềm.
* Bước 3
Tôm rửa sạch, cắt râu và đuôi, rửa sạch để ráo. Phi củ nén lên cho thơm, cho tôm vào xào chín, tắt bếp
* Bước 4
Khi nước sắc lại thịt lúc này thấm mềm (vì nhà mình đều thích ăn mềm) thì cho chả cá và tôm vào nấu cho ngấm.
* Bước 5
Bày các nguyên liệu ra tô và chang nước dùng vào. Ăn kèm bánh tráng và rau sống nhé. Chúc cả nhà ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne