Trang chủ Món ăn Cháo móng giò heo!

Cháo móng giò heo!

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuân Lê

Cháo móng giò heo!

Mùa hè nóng nực lại đang mùa hạt sen tôi nấu thử món cháo móng giò, hạt sen tươi và nếp cẩm để cả nhà ăn, thấy ngon nên chia sẻ cùng các bạn! Cháo này vừa bổ vừa phù hợp người già, ăn sáng hoặc chính đều đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
500 gram

móng giò heo

100 gram

nếp cẩm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nếp cẩm 5 giờ, đậu xanh ngâm khoảng 1 giờ; hạt sen bóc vỏ cứng, rửa sạch.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Móng giò cạo sạch, chặt miếng vừa ăn rồi trần nước sôi lên cho mất tạp chất và mùi hôi. Ướp chút gia vị bột nêm và muối canh để chừng 15 phút thì khi ăn móng giò không nhạt mà đậm vừa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tất cả vào nồi đa năng, cho khoảng 1,5 lít nước rồi bật chế độ nấu cháo.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi cháo mềm móng giò, bở hạt sen và dẻo nếp cẩm là ăn được thì nêm bột canh và chút hạt nêm. (Hình là bát mình thử cho hành nhưng không ngon bằng không cho hành, rau gì đâu nhé)
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne