Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Kèo Chiên Vừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tinh NghịchCá Kèo Chiên Vừng
Cá kèo chiên vừng nhìn muốn ăn ngay. Ngoài món lẩu quen thuộc, bạn có thể chế biến cá kèo thành nhiều món ăn ngon như cá kèo chiên xù, chiên giòn, nướng và kho tiêu...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
20 phút
200 g
cá kèo
1/2 bát
bột chiên giòn
1 quả
trứng gà
3 thìa cafe
vừng trắng
1 thìa cafe
bột nêm
1/2 thìa cafe
tiêu
3 thìa
súp dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
dùng dao sắc cắt dọc 2 bên sống lưng cá, chừa đầu và thịt cá bỏ xương sống ở giữa
* Bước 2
ướp cá với bột nêm, tiêu, và đầu hành lá băm nhuyễn để trong vòng 15 phút cho cá thấm đều gia vị
* Bước 3
đánh tan trứng gà cho bột chiên giòn vào hòa tan, cho vừng vào trộn đều
* Bước 4
lăn cá qua hỗn hớp trên rồi chiên vàng giòn trong chảo nhiều dầu, sau khi chín vớt cá ra để trên dấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa, bày cá ra đĩa dọn kèm với muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt trang trí bằng các loại rau thơm và ớt tỉa thành hoa. món này nên dùng khi còn nóng nhé .
* Bước 5
và đây là thành quả của mình nhé :D
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne