Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh gà om sấu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiCanh gà om sấu
Cũng như canh vịt om sấu nhưng mình dùng gà, nêm thêm ít lá é trắng và hành lá , rắc xíu tiêu lên. Rất thơm ngon!
#Bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà ta ướp: 1mcf muối, 1m dầu hào, 1m đường, 1mcf tiêu, 1m mắm. Sấu này mình mua để ngăn đông trữ ăn dần, hành tỏi khô đập dập băm nhỏ
* Bước 2
Dùng 1m dầu phi thơm hành tỏi, sau đó cho gà vào tao thơm, khi miếng gà săn và chảy mỡ mềm thịt thì ta cho 500ml nước sôi vào. Mở lửa lớn cho sôi nhẹ rồi mở nhỏ hầm 15p
* Bước 3
Trong lúc đun nhỏ lửa tranh thủ vớt bọt, nước gà trong là ngon. Sau đó cho sấu vào 3p rồi vớt ra chén dằm, ta nên dằm từng ít để ko bị quá chua. Nêm nếm lại lần nữa cho ngon rồi đập dập củ hành lá cho vào 2p sau đó tắt bếp. nếu ăn cay thì cho ớt đập dập vô.
* Bước 4
Nêm lá é và hành lá thái nhỏ vào, múc ra tô, rắc xíu tiêu rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne