Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì xào cay ớt sate
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiMì xào cay ớt sate
Món này xào khô không có ướt, mình thích ăn như kiểu mì trộn vậy đó. Có gì bỏ đó, rau, bò, xúc xích, heo, gà, tôm...tuỳ khẩu vị mỗi người.
#BepVang #vaobepvuive
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau rửa sạch thái khúc 5-7cm, ớt sate, hành tây, tôm rửa sạch
* Bước 2
Trộn chén sốt trộn mì: 1 muỗng dầu ớt sate, 1 muỗng ớt sate, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm. Xắt ớt thêm tuỳ khẩu vị
* Bước 3
Nước sôi thả tôm vào 2p ta vớt ra để nguội rồi lột vỏ. Dùng nước luộc tôm để trụng mì luôn nhé. Nước sôi thả mì vào 1p là vớt ra để ráo
* Bước 4
Mì sau khi để ráo ta trộn sốt trộn mì vào lúc mì còn ấm. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.
* Bước 5
Hành tây hoặc hành khô tuỳ ý, thái mỏng phi thật thơm vàng với 2 muỗng dầu ăn.
* Bước 6
Sau đó ta cho rau vào đảo lửa lớn tầm 30s vì rau chân vịt rất mau chín. Tuỳ loại rau xào cùng mà ta điều chỉnh thời gian ở bước này. Sau đó cho mì, cho tôm vào trộn đều. Tầm 2p là chín và đều gia vị
* Bước 7
Ai thích chua cay mặn ngọt thì vắt xíu chanh vào. Chúc cả nhà ngon miệng với món ăn nhanh gọn lẹ. Có thể ăn kèm với nước súp xương ống, bò viên được trụng bò tái, trứng...tuỳ biến nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne