Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kho quẹt chấm rau luộc
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế: ba chỉ thái hạt lựu, hành tỏi khô băm, thịt mỡ thái lát, ớt tươi đập dập, tôm khô ngâm nước nóng cho mềm xíu rồi rửa sạch để ráo
* Bước 2
Hỗn hợp gia vị bỏ vào thố: tỉ lệ mắm:đường:nước lọc là 3:3:4
* Bước 3
1. Làm trong thố đất là ngon nhất, bỏ thị mỡ vào phi ra mỡ và tóp mỡ, sau đó vớt bớt nước mỡ ra để chừa lại tầm 2 muỗng mỡ thôi. 2. Cho hành tỏi khô vào phi thơm. 3. Cho thịt ba chỉ đã được thái hột lựu vào rang cho cháy cạnh. 4. Cho tôm khô vào đảo đều tầm 2-3p thì cho hỗn hợp gia vị đã hoà theo tỉ lệ trên vào
* Bước 4
Đun nhỏ lửa cho thịt tôm thấm đều gia vị, bỏ tiêu, ớt đập dập vào
* Bước 5
Đến khi nước quẹo lại, nêm lại vừa ăn, cho thêm hành lá
* Bước 6
Món kho quẹt ăn kèm rau củ luộc!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne