Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh chả cua siêu tốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenBánh canh chả cua siêu tốc
Đây là món dễ ăn, dễ làm và dễ thương. Chả cua Huế thành phần có thịt, tôm và cua biển, nấu với bánh canh hạp thật là hạp. Mình thích bánh canh hơi sệt, hơi cay một chút.
#GlobalApron2024
#Huongvicuabien
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
200 g
thịt bắp giò heo
200 g
chả cua
300 g
bánh canh tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bắp giò cắt miếng vuông dày khoảng 2cm. Phi thơm củ hành, cho thịt bắp vào xào săn với mắm rồi đổ khoảng 1l nước vào, để lửa liu riu cho thịt bắp chín từ từ.
* Bước 2
Khi bắp đã chín, đổ thêm 1 lít nước sôi. Cho thêm một chút mắm ruốc cho nước dùng dậy mùi, 1 thìa cf sa tế cho màu đẹp, nếu bạn muốn ăn cay thì cho thêm nhé! Nêm nếm cho vừa miệng.
* Bước 3
Thả bánh canh vào nước dùng (nếu bạn dùng bánh canh khô thì phải luộc bánh canh lên nhé!). Khi bánh canh bắt đầu chuyển trong thì viên chả cua thả vào nồi bánh canh.
Lưu ý: chả cua không nên để chín kỹ, vì nếu chín kỹ chả cua sẽ bị chai và không còn mềm ngọt nữa.
* Bước 4
Khi chả cua nổi lên là chín. Cho bánh canh ra bát, rắc hành mùi và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne