Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh bột xắt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 -6 ngườiThời gian nấu :
1h
300 g
sườn sụn heo
2
đùi gà
1 gói
bột gạo 400 g
50 g
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sợi bánh canh : cho 400 g bột gạo, 50 g bột năng, xíu muối, 2 muỗng canh dầu ăn vô thau nhựa trộn đều, xong đổ khoảng 330ml nước sôi vô trộn đều, để bột nghỉ cho nguội bớt rồi nhồi thành khối dẻo mịn.
* Bước 2
Chia bột làm 4 phần, cán mỏng và dài rồi cắt sợi.
* Bước 3
Sườn sụn heo hầm với 2,5 lít nước khoảng 10 phút.
Đùi gà chặt làm 3 ướp nước mắm, muối, bột ngọt, hành tím băm. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm củ hành tím, cho xíu bột màu điều vô rồi cho gà vô đảo săn. Đổ gà vô nồi hầm xương, cho bột bánh canh vô,cho thêm xíu mắm ruốc. Nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne