Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh chả cá, cá lóc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBánh canh chả cá, cá lóc
Nước dùng bánh canh được hầm từ xương cá ngọt thanh rất ngon.
#TapDeVang23
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
1 giờcá lóc khoảng 700 g
xương cá lóc
chả cá Nha Trang
bánh canh bột gạo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc nhờ người bán làm sạch rồi phi lê. Mua(hoặc xin) thêm 2 bộ xương cá lóc về rửa sạch, cho 3 bộ xương cá vô nồi hầm với 2 lít nước,1 củ hành tây và vài củ hành tím để cho nước dùng ngọt và thơm. Hầm lửa nhỏ khoảng 30 phút thì lược bỏ xương rồi nêm nước mắm,muối, bột ngọt cho vừa ăn, phần cá lóc phi lê cắt lát ướp hạt nêm, tiêu, nước mắm cho thấm rồi phi dầu hành, ớt xào săn. Cho cá vô nước dùng, cho sợi bánh canh vô nấu sôi, thả chả cá vô,nêm nếm cho vừa ăn.
* Bước 2
Múc bánh canh ra tô,thêm hành ngò, tiêu cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne