Trang chủ bánh canh Bánh canh chả cá, cá lóc

Bánh canh chả cá, cá lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh canh chả cá, cá lóc

Nước dùng bánh canh được hầm từ xương cá ngọt thanh rất ngon. #TapDeVang23

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

1 giờ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc nhờ người bán làm sạch rồi phi lê. Mua(hoặc xin) thêm 2 bộ xương cá lóc về rửa sạch, cho 3 bộ xương cá vô nồi hầm với 2 lít nước,1 củ hành tây và vài củ hành tím để cho nước dùng ngọt và thơm. Hầm lửa nhỏ khoảng 30 phút thì lược bỏ xương rồi nêm nước mắm,muối, bột ngọt cho vừa ăn, phần cá lóc phi lê cắt lát ướp hạt nêm, tiêu, nước mắm cho thấm rồi phi dầu hành, ớt xào săn. Cho cá vô nước dùng, cho sợi bánh canh vô nấu sôi, thả chả cá vô,nêm nếm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Múc bánh canh ra tô,thêm hành ngò, tiêu cho thơm.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne