Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà số 6
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 -2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
1 khúc tầm 200 gram
cá trẽm (cá vược)
250 gram
thịt ba chỉ
1 khúc tầm 300 gram
bí đao
100 gram
sườn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Canh bí nấu sườn: sườn rửa luộc sơ cho sạch. Hầm tầm 1 tô nước. Bí cắt vừa ăn. Khi nước hầm được. Nêm gia cho vừa ăn (muối, bột gà) rồi cho bí vào. Nấu khi bí chín thì cho hành lá đã cắt vào đảo đều rồi cho canh ra tô.
* Bước 2
Thịt ram: cắt thịt vừa ăn, cho hành tím và dầu ăn vào chảo phi thơm. Đổ thịt vào đảo đến khi thịt vàng, nhanh tay cho 1 muỗng nước mắm vào đảo đều. Cho 1/4 chén nước vào, cho thêm ớt, tiêu và 1 muỗng nhỏ đường. Khi nước cạn nêm lại cho vừa mặn ngọt. Nấu đến khi nước cạn và có nước mỡ ra là được ạ
* Bước 3
Các chiên: cho dầu vào chảo, đợi dầu thật nóng cho cá đã rửa sạch vào chiên vàng đều (em có cho 1 xíu muối vào dầu ăn)
* Bước 4
Ăn kèm nước mắm ớt thật cay và rong biển
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne