Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún giò heo 🐷🐷🐷
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NANA NGUYENBún giò heo 🐷🐷🐷
Cách nấu đơn giản, đậm đà và ngon miệng. Các bạn làm thử nha 😉
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giò heo: rửa sạch bằng giấm, muối cho sạch mùi hôi> bắt nước sôi cho vào giấm (cho giò trắng), muối trụng cho ra chất dơ sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh.
* Bước 2
Sả đập dập rồi bó thành bó. Hành tím, hành tây, gừng tất cả nướng cho thơm rồi lột vỏ rửa sạch sẽ!
* Bước 3
Nước dùng: bắt nước lên bếp, cho giò heo đã rửa sạch vào, cho bó sả và các loại đã nướng vào nồi nước dùng. Thêm chút muối và hạt nêm vào nồi nước và bắt đầu nấu (mục đích cho giò heo ngon ngọt). Nước sôi phải vớt bọt kĩ cho đến khi sạch. Sau đó để lửa trung bình liu riu cho giò mềm.
* Bước 4
Khi giò đã mềm, ta nêm lại hạt nêm, đường và ruốc Huế (cho ruốc vào chén thêm nước sôi, để lắng rồi trút nước ruốc vào nồi), bột ngọt (nếu ăn), không nêm nước mắm vì nước sẽ bị chua. Cuối cùng là cho đầu hành trắng và sa tế để tạo màu ! (Sa tế mình đã có 1 bài các bạn xem lại nhé 🙂)
* Bước 5
Link sa tế : Ttps://cookpad.com/vn/cong-thuc/12377969-sa-t%E1%BA%BF-%E1%BB%9Bt-kho%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6?invite_token=EPgAM9wBqs8GiedMjw7DoYaF&shared_at=1598623870
* Bước 6
Trình bày ra tô thêm hành tây xắt mỏng, hành lá, rau thơm tuỳ thích, sa tế, vắt chanh và thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne