Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ cải muối trộn chanh đường
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ NguyễnCủ cải muối trộn chanh đường
Củ cải muối hay còn gọi là xá bấu vùng Cầu Kè Trà Vinh rất nổi tiếng.. là món ăn dân dã nhưng đã được nâng lên tầm đặc sản bởi sự ngon của nó.. vừa dai vừa giòn vừa có mùi thơm đặc trưng.. và nhất là nấu không bị mềm nhũn.. người ta chế biến rất nhiều món ngon từ củ cải muối mà vùng đất và con người nơi đây tạo nên.#bepvang.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải chẻ đôi theo chiều dọc sau đó thái thật mỏng và ngâm nước lạnh khoảng 30' cho bớt mặn... Xả nước nhiều lần và vắt khô.
* Bước 2
Bạn trộn tất cả các nguyên liệu theo định lượng trên (trừ chanh).. cho vào lọ để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
* Bước 3
Khi nào ăn mới vắt chanh vào.. ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne