Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc nấu bỗng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm ốc trước bằng nước gạo nước thường cắt thêm quả ớt, ngâm tầm nửa ngày cho nhả hết nhớt bẩn.
* Bước 2
Gừng: 1 nhánh, sả: 2 củ, ớt đập dập. Cho 1 xíu nước. Kèm 3 thìa to bỗng/ cái rượu, thêm mẻ theo sở thích (có thể bỏ qua mẻ), nêm chút nắm/ bột canh cho đậm đà.
* Bước 3
Đun sôi nước, đổ ốc vào đảo đều, khi ốc bắt đầu bong nút ở miệng ốc là được.
* Bước 4
Pha nước chấm: gia vị gồm sả, gừng, tỏi, ớt, lá chanh. Tất cả băm nhỏ. 1 thìa đường: 1 thìa cốt chanh: 1 thìa tương ớt: 1 thìa mắm: 1 thìa nước lọc. (tùy chỉnh theo độ mặn của mắm, chua của chanh và khẩu vị)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne