Trang chủ ốc Cách Làm Món Gỏi Ốc Bắp Chuối của Món Ngon Miền Quê

Gỏi Ốc Bắp Chuối

Name: Cách nấu món Gỏi Ốc Bắp Chuối - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Món Ngon Miền Quê

Cách Làm Món Gỏi Ốc Bắp Chuối của Món Ngon Miền Quê

Món ăn cuối tuần #bepvang #doivimoituan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

2 kg

ốc gạo

1 Cái

bắp chuối hột

Ớt

Rau răm

Lá quế

Chanh

Đường

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc ngâm nước vo gạo 1 tiếng cho ra đất,bắc lên bếp luộc chín đổ ra rổ.

* Bước 2

Bắp chuối bào mỏng ngâm với nước chanh hoặc giấm pha nước cho không bị đen rồi rửa sạch cho ra rổ để ráo nước

* Bước 3

Tập trung lể lấy phần ruột ốc cho ra thau trộn gỏi

* Bước 4

Lấy chén cho vào nước 1 quả chanh,2 muỗng canh nước sôi,2 muỗng canh đường,4 muỗng cafe muối quậy tan ra

* Bước 5

Lấy thau trộn gỏi cho ốc và bắp chuối bào vào,rau răm lá quế rửa sạch xắt nhuyễn cho vào ớt xắt khoanh cho vào,nước trộn cho vào trộn đều lên cho thấm đều.