Trang chủ món canh Canh bí nấu ngán

Canh bí nấu ngán

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Canh bí nấu ngán

Con ngán họ nhà Ngao, giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với anh em cùng họ, với giá trị dinh dưỡng cao, thịt ngán tốt cho phụ nữ mang thai, cường lực, ích tinh với sức khỏe nam giới. Ngán có vị có vị béo ngậy, ngọt đậm, mùi hơi nồng khi được chế biến chín. Mùa được cho là ngon và béo nhất của Ngán là từ tháng 3 đến tháng 10 âm lịch. #12thangbepvui

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2_3 người

Thời gian nấu :

15 phút
5 con

ngán

Vài cọng

mùi tàu

1 thìa

dầu ăn

1 nhúm

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngán có độ ngọt đậm nên chỉ cần vài ba con ngán là có thể nấu 1 bát canh cho 2-3 người ăn. Ngán rửa sạch, lấy nước sôi nhúng qua ngán cho dễ bổ. Bổ ngán lấy ruột giữ lại nước. Hành khô thái lát hoặc băm nhỏ. Bí đỏ nạo sợi
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 1 thìa dầu ăn, phi thơm hành khô. Vớt ruột ngán vào xào săn, thêm 1 thìa mắm. Đổ bí vào đảo cùng. Thêm nước và gạn nước ngán vào cùng. Đun sôi đến khi bí được (khoảng 3-5 phút) nếm lại cho vừa miệng cho mùi tàu thái nhỏ đảo đều và thưởng thức.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne