Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruột ốc tỏi xào bơ
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc tỏi rửa sạch, hấp chín rồi gỡ lấy ruột ra. Rửa sạch cát lại lần nữa rồi cắt đôi, để to quá khi xào dễ bị dai.
Mình mua ruột ốc tỏi làm sạch sẵn rồi.
* Bước 2
Mỡ bỏ da cho đỡ văng khi thắng và khỏi bị dai, thái hạt lựu. Cho 1 muỗng canh dầu vào nồi rồi cho mỡ vào, thắng lửa vừa đến khi tóp mỡ vàng thì vớt ra.
* Bước 3
Tỏi bỏ vỏ, xay nhỏ vừa, cho vào nồi mỡ vừa thắng, phi tỏi đến khi vàng rồi vớt ra rổ cho ráo dầu mới giòn.
* Bước 4
Cho bơ vào chảo, để lửa vừa cho bơ chảy ra rồi cho tóp mỡ và ốc vào luôn. Nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, xào trên lửa lớn để ốc không bị ra nước, khoảng 5' là được. Nếu ưng đậm đà thì thêm xíu muối vào.
Thêm ớt xay hoặc ớt rim vào nếu muốn ăn cay. Vậy là xong.
* Bước 5
Múc ra đĩa rồi cho tỏi phi lên trên nhé. Nước xào ốc chấm bánh mì rất ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne