Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ NguyễnGà kho gừng
Ngày mưa ăn chén cơm với thịt gà kho gừng cho lòng thêm ấm áp.. Cái ngọt thơm của thịt gà hòa lẫn vị cai cai bùi bùi của gừng không sao quên được..
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà cần chọn con 1.5kg để thịt kho được ngon hơn.. Không bị bở.
* Bước 2
Gà rửa sạch và trụng vào nước sôi cho đỡ tanh.
* Bước 3
Chặt cục to tùy thích.. Sau đó ướp với: Hành tím 2 củ đập dập. Ít tiêu. Bột ngọt.. Muối và đường cát..
* Bước 4
Cho vào ngăn mát tủ lạnh 30'.
* Bước 5
Bắt chảo để thắng nước màu bằng đường cát và dầu ăn.. Khi màu đạt ta cho thịt gà vào đảo đều..(mình không thích màu nên bỏ qua bước này.. Chỉ xào với dầu).
* Bước 6
Vài phút thịt gà săn lại ta tiếp tục cho gừng vào (thỏi gừng cắt lát chừng 50g)..
* Bước 7
Tiếp tục kho đến khi chín nêm nếm cho vừa ăn (có thể cho thêm hành và ớt nếu thích).
* Bước 8
Chúc các bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne