Trang chủ Món ăn Rau Cần muối xổi

Rau Cần muối xổi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Lan Hương

Rau Cần muối xổi

Trong y học, rau cần có thể dùng để chữa cao huyết áp, mạch máu xơ cứng, thần kinh suy nhược hay kinh nguyệt không đều… Trong ẩm thực, rau cần có vị ngọt, cay, mát có thể dùng để xào, muối ăn thay rau bình thường để đảm bảo chất xơ và dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1 bó

rau cần

1 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu làm sạch, rau cần nhặt kỹ và rửa lần cuối cùng với nước muỗi loãng, vớt ra để ráo, dùng tay bóp nhẹ phần cuống rau, sau đó cắt khúc, cà rốt bào sợi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho rau cần và cà rốt vào âu, cho ớt, 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê mỳ chính, 1/2 thìa cà phê đường, tỏi băm nhỏ, ớt. Vắt từng nửa quả chanh và cho đến khi vừa độ mặn, chua, chỉ xíu ngọt thôi! bóp đều để khoảng 5 phút cho thấm là măm măm. Muốn hấp dẫn hơn cho thêm 1 thìa cà phê ớt bột loại không cay ấy ạ!
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne