Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Ngan dọc mùng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ Lan HươngCanh Ngan dọc mùng
Món này mình thường nấu vào cuối tuần ăn với bún hết vèo! Các mon yên tâm là không bị ngán ạ
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30 phútthịt ngan (1/4 con)
dọc mùng
đầy mẻ
sả
hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu: Dọc mùng bỏ vỏ thái vát mỏng và bóp với muối rửa sạch vắt kiệt nước để ráo. Hành hoa và rau ngổ rửa sạch, sả, hành khô bóc vỏ cùng gừng, nghệ gọt vỏ đập dập băm nhỏ.
* Bước 2
Thịt ngan rửa sạch với nước muối loãng sau đó nhúng qua nước sôi để ráo.
* Bước 3
Cho sả, hành khô, gừng nghệ, ớt ướp cùng thịt ngan và 2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa phở mắm, 1/2 thìa cà phê mì chính trong 10' sau đó cho lên bếp xào săn, 1,5 bát tô nước vào đun khoảng 15', cho mẻ vào nêm lại canh cho vừa miệng chua ngọt mặn cay. Cho tiếp rau ngổ và hành hoa đã thái nhỏ vào đun sôi lại và tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne