Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ Tíu Hải Sản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huế LâmHủ Tíu Hải Sản
#buasangviet
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bóc vỏ giữ lại đầu tôm, lấy chỉ lưng rửa sạch để ráo nước. Bạch tuộc rửa sạch thái miếng vừa ăn. Cua rửa sạch để tất cả vào 1 đĩa to. Ướp tôm, cua, bạch tuộc với 1 tsp sả bằm, hạt nêm, bột tỏi, chút đường, chút nước mắm để 10 phút.
* Bước 2
Mình dùng 5 lon nước lèo gà nhé. Cho nước lèo gà vào nồi thêm 1 lon nước lọc đun sôi, nêm gia vị cho vừa ăn. Hủ tíu khô luộc chín vớt ra xối nước lạnh rồi thêm ít dầu ăn cho hủ tíu không bị dính.
* Bước 3
Chảo dầu nóng cho tỏi bằm vào phi thơm, cho 1 tsp sả bằm và ớt bằm vào xào lên. Rồi cho tôm, cua, bạch tuộc vào xào săn lại. Thêm lon nước dừa tươi, đun riu riu. Đặt chảo khác cho dầu vào, dầu nóng cho bột điều vào cho ra màu, rưới nước điều vào nồi nước lèo.
* Bước 4
Cho hủ tíu vào tô, xếp cua, tôm, bạch tuộc lên. Múc nước lèo nóng hổi vào, thêm ít hành lá, ăn kèm rau thơm nếu thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne