Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên cá hố kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Christabel HồngCơm chiên cá hố kho
Với món này mọi người không cần phải dùng cá hố như mình. Các bạn có thể dùng món cá các bạn thích 🥰
Và cũng đừng lo dầu mỡ quá vì mình bỏ rất ít dầu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các bạn gỡ xương cá ra và để thịt của cá vào một cái chén (tùy số lượng cá để dùng đồ đựng nhé)
* Bước 2
Bật lửa nhỏ, bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng và cho dầu rồi hành vào phi. Vì mình bỏ rất ít dầu nên cơm nhanh khô lắm.
* Bước 3
Phi hành vàng rồi cho cơm nguội vào, dùng muôi cơm đảo cơm chiên và tách những cơm bị vón cục ra. Bạn có thể nêm gia vị (còn cá của mình đã hơi mặn rồi nên mình không cần nêm)
* Bước 4
Thấy cơm bắt đầu khô khô thì cho cá vào. Sau đó tiếp tục đảo và tách cá thành miếng vụn nhỏ. Đảo đều tay, vì là mình cho khá ít dầu nên dễ bị dính dưới lòng chảo. Nếu bạn gặp tình trạng vậy chịu khó lấy muôi cơm cạo cạo nhé.
* Bước 5
Khi thấy cơm khô thì tắt bếp và rắc ít hành rồi đảo 1-2 lần nữa thì dừng lại. Múc cơm ra dĩa/tô.
Phần cơm chiên mình ít nên 2 chị em mình ăn mỗi người 1 chén.
Chúc bạn ngon miệng!!!
Có thể làm món này vào buổi sáng hoặc trưa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne