Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tortilla chips bằng NCKD
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
sophiecancookTortilla chips bằng NCKD
Món này hình học từ bạn Bếp Nhà Mây trên YouTube nhưng thay vì làm tortilla như hướng dẫn, mình biến tấu thành phiên bản bim bim. Còn sốt Guacamole thì mình học từ chị @minh trên Cookpad nè!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngbột mì đa dụng
dầu ăn
muối nhỏ
nước ấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột, muối, dầu ăn vào thau, cho nước ấm vào sau, trộn bằng phới sau đó nhồi bột bằng tay. Nhồi bột cho đều khoảng 5-10p, bọc kín và để 30p.
* Bước 2
Sau 30p, rải bột khô lên mặt phẳng, chia cục bột đã ủ ra thành 8 phần bằng nhau
* Bước 3
Cán từng phần bột cho thật mỏng. Lưu ý nhớ áo bột khô kĩ nếu không sẽ bị dính vào mặt phẳng. Sau có lấy chén úp vào phần bột cán mỏng và lấy dao cắt xung quanh chén để tạo hình tròn.
* Bước 4
Chia bánh ra làm 4, nếu áo bột kĩ thì có thể chồng lên nhau cắt 1 lần luôn
* Bước 5
Làm nóng NCKD. Cho vào 4-5 miếng mỗi lần nướng ở 180-190 độ trong 4 phút là được. Mình thấy ngon nhất là ăn vớt sốt Guacamole, các bạn có thể kiếm cách làm trên Cookpad nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne