Trang chủ
Gia vị
Công thức
bánh chuối chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Thanh Ly Lybánh chuối chiên
Chuối mốc mọi người rất ít thích ăn và ít mua. Sau mỗi lần nhà nào cúng xong đều cắt dọc bỏ ngăn đông tủ lạnh để ăn dần vào mùa nắng, còn mùa đông thời tiết se lạnh thì chuối mốc có thể chế biến món "bánh chuối chiên", vị ngọt của chuối kết hợp chiên với bột làm bánh giòn giòn cảm giác nếu được cắn 1 miếng trong miệng thì tuyệt vời. Chỉ tưởng tượng thôi đã không cưỡng nỗi, phải thực hành mau thôi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 phần ănThời gian nấu :
30 phút
5 trái
chuối mốc
1 củ
khoai lang
100 gr
dừa
300 gr
bột mì
100 gr
bột bắp
1/2 lít
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu để chế biến món Bánh chuối chiên gồm: Bột bắp, bột mì,đường, chuối mốc, dừa, khoai lang.
* Bước 2
Khoai lang gọt vỏ cắt lát mỏng ngâm nước muối loãng cho hết mủ khoai rửa sạch để ráo, dừa cắt lát mỏng rửa sạch để ráo. Cho ra đĩa.
* Bước 3
Chuối mốc lọt vỏ cắt lát.
* Bước 4
Đổ 3 muỗng canh đường tô nước hòa tan.
* Bước 5
Đổ từ từ 300gr bột mì và 100gr bột bắp vào nước đường khuấy đều đến khi bột sánh lại.
* Bước 6
Cho tiếp khoai lang và dừa vào trộn đều.
* Bước 7
Cho 0,5lít dầu ăn vào chảo nóng bật bếp chờ dầu sôi.
* Bước 8
Cho lên muỗng canh gồm: 2 lát khoai, 2 lát chuối mốc, 2 lát dừa, ít bột.
* Bước 9
Cho bánh vào chảo dầu nóng, nhỏ lửa.
* Bước 10
Chiên đều hai mặt bánh, vớt ra để ráo dầu trên bánh.
* Bước 11
Cho bánh ra đĩa. Bánh bốc khói xen lẫn mùi thơm thật khó mà cưỡng nỗi. Mời cả nhà cùng thưởng và góp ý giúp e nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne