Trang chủ
Gia vị
Công thức
cá chim sốt cà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Thanh Ly Lycá chim sốt cà
Chào mừng năm 2016. Khai trương món đầu năm với cookpad, chúc mọi người mọi nhà trên trái đất, sang năm mới mạnh khỏe - nhiều niềm vui. Cá hầu như tuần nào nhà nào cũng có nhất là mấy bé, vị chua chua ngọt ngọt đem lại cảm giác thích ăn bảo đảm ngon cơm bới chén nào hết chén đó.
Nguyên liệu
300 gr (2 con)
cá chim
1 trái
cà chua
1 muỗng
(ăn cơm)đường
1/2 muỗng
(ăn cơm) nước mắm
1/2 muỗng cà phê
bột nêm
3 muỗng
(múc canh) dầu ăn
1/5 muỗng cà phê
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về rửa sach bỏ ruột để ráo, rửa cà chua, hành lá, ngò. Ướp cá 1/5 muỗng cà phê muối để 10 phút.
* Bước 2
Cà chua cắt nhỏ, tỏi băm, hành là - ngò cắt nhỏ.
* Bước 3
Cho dầu vào chiên cá đến khi vàng đều, vớt cá ra đĩa.
* Bước 4
Phi thơm tỏi đổ cà chua vào đảo đều thêm gia vị đường, nước mắm, bột nêm, thêm 1/2 chén nước sôi 5 phút.
* Bước 5
Cho cá vào chảo nước sốt, sôi nhỏ lửa trở đều cho ngấm nước sốt vào cá. Tắc lửa.
* Bước 6
Múc ra đĩa thêm hành ngò (người lớn cho thêm tiêu). Chúc cả nhà ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne