Trang chủ Món ăn Phở xào bò cải ngồng

Phở xào bò cải ngồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Nguyễn Thanh

Phở xào bò cải ngồng

Cuối tuần

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh phở mua về xé tơi sợi, trộn đều bánh phở với nước tương. Bánh phở sẽ vừa tơi, đậm đà xào không bị nát

* Bước 2

Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn ướp chút nước mắm, bột ngọt

* Bước 3

Rau cải bỏ lá già, để nguyên cây rồi rửa sạch để ráo

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, đun nóng chút dầu ăn, bỏ tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò đảo đều, thịt bò xào tái thôi, cho bò ra đĩa

* Bước 5

Rau cải trần sơ qua nước rồi sả ngay dưới vòi nước lạnh để ráo, phi tỏi thơm bỏ rau cải vào xào lửa lớn, cho chuat dầu hào rồi đổ thịt bò vào đảo đều, nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp

* Bước 6

Bắc 1 chảo khác chú ý dùng chảo chống dính, bỏ dầu đun nóng cho phở vào xào nhanh tay trên lửa lớn, bỏ thêm chuý hạt nêm rồi bỏ thịt bò rau cải vào cùng đảo đều tay, nhẹ tay kẻo đứt bánh phở, phở mềm hơi se sợi phở thì tắt bếp, sợi phở sẽ mềm tơi, ăn nóng kèm tương ớt nhé
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne