Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà xào lăng sả nghệ
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1 con gà đất làm sạch rửa qua nước có pha 1 M dấm+ 1M muối và 1 m rượu trắng khử sạch mùi của gà. Rửa lại nước, để ráo nước. (Đầu, chân, cánh xương ức hầm bí đỏ.) Chặt thân gà ra các miếng vừa ăn. Sả, tỏi, củ hành bằm nhỏ, cho chảo lên bếp, chảo nóng cho 2 M dầu ăn vào,cho tỏi, củ hành, sả ớt, nghệ xắt lác phi thơm.
* Bước 2
Cho gà vào xào xăng lại. Cho vào 1 M dầu hào, 2 M nước mắm, 1 M bột canh, 1 M bột ngọt, 2 M đường, 1mcf bột nghệ, tất cả xào cho thấm vào gà. Tắt bếp để 15phut cho gà thấm gia vi.
* Bước 3
Sau 15-20 phút bật bếp trở lai,cho vào 1 chén nước dừa (nếu không có nước dừa cho nước lọc cũng được.) Gà mềm, nước gà cũng sền sệt lúc nầy cho thêm sả xắt khoanh mỏng vào cho củ hành nêm nếm theo khẩu vi, tắt bếp cho ra dĩa trang trí dùng với canh bí đỏ nấu đầu, chân cánh...thật ngon cơm các bạn nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne