Trang chủ Món ăn Whole Wheat Burger Buns
Whole Wheat Burger Buns yêu thích

Whole Wheat Burger Buns

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Z.

Whole Wheat Burger Buns

Bánh burger bằng bột nguyên cám và rau spinach nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn
200 g

bột nguyên cám (spelt flour)

1/2 tsp

muối

1

trứng gà

20 g

bơ nhạt

3 g

men nở

100 ml

sữa không đường

1 tsp

đường

50 g

rau spinach

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sữa cho vào xay với rau spinach sau đó lượt lại lấy 100ml. Sau đó hòa với đường rồi cho men vào để khoảng 10p kích hoạt men. Bơ đun chảy hoặc để mềm ra. Cho hh bột + muối + trứng + sữa men + bơ vào máy trộn bột. Bật chế độ trộn thấp trong 3p, sau đó chế độ trộn cao 7p đến khi khối bột mịn gom lại, thử bột thấy kéo màng mỏng không rách là ok nhé. Đậy kín đem ủ khoảng 1-2 tiếng cho bột nở gấp đôi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi ủ xong đấm xẹp khí, lấy bột ra nhồi lại khoảng 2p rồi chia thành 4-5 khối bằng nhau. Rắc ít bột khô vào để đỡ dính tay. Vo tròn khối bột rồi đặt vào khay có lót giấy nến. Ủ tiếp khoảng 45p nữa cho bột nở. Lấy ra nhẹ nhàng quét trứng hoặc dầu olive lên mặt bột, rắc ít mè lên. Đem nướng 180*C - 25p
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nướng xong để ra rack cho bánh nguội nhé. Bánh nở xốp có màu xanh của rau spinach rất đẹp 😍
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột nguyên cám (spelt flour) muối trứng gà bơ nhạt men nở sữa không đường đường Rau spinach

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Whole Wheat Burger Buns Whole Wheat Burger Buns
sao : Trang Z.
Chocolate Chai Tea Chocolate Chai Tea
sao : Trang Z.
Yến Mạch Dương Châu Yến Mạch Dương Châu
sao : Trang Z.
Súp Măng Tây Tôm Súp Măng Tây Tôm
sao : Trang Z.

Món ăn tương tự

Whole Wheat Burger Buns

Whole Wheat Burger Buns
Chocolate Chai Tea

Chocolate Chai Tea
Yến Mạch Dương Châu

Yến Mạch Dương Châu
Súp Măng Tây Tôm

Súp Măng Tây Tôm
Sữa Chua Hy Lạp _ Greek Yogurt

Sữa Chua Hy Lạp _ Greek Yogurt
Sốt Mè Rang

Sốt Mè Rang
Đậu Hủ Non "Rung Rinh"

Đậu Hủ Non "Rung Rinh"
Cháo Cá Yến Mạch

Cháo Cá Yến Mạch
Coffee Bean Cookies

Coffee Bean Cookies
Canh Lá Tỏi Nấu Tôm

Canh Lá Tỏi Nấu Tôm
Yến Mạch Matcha

Yến Mạch Matcha
Thịt Kho Nghệ

Thịt Kho Nghệ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne