Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà rốt và enoki Xào Shirodashi (Carrot and enoki Stir-fry with Shirodashi)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MieCà rốt và enoki Xào Shirodashi (Carrot and enoki Stir-fry with Shirodashi)
Hôm trước, tôi học được từ cooksnap của @dibee rằng shirodashi có thể được tìm thấy trong các siêu thị Nhật Bản ở Việt Nam. Vì vậy, hôm nay, tôi sẽ giới thiệu một trong những món xào đơn giản yêu thích của tôi bằng cách sử dụng shirodashi 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt cà rốt và enoki (Cut carrots and enoki)
* Bước 2
Đun nóng dầu trong chảo, cho cà rốt vào xào. Cá nhân mình cho cà rốt vào lò vi sóng trước để không phải xào lâu. (Heat oil in pan, and stir-fry carrots. I personally microwave the carrots first so that I don't have to stir-fry for a long time)
* Bước 3
Khi cà rốt mềm, thêm enoki (Once the carrot is soft, add enoki)
* Bước 4
Trong thời gian chờ đợi, đập trứng (In the meantime, beat the eggs)
* Bước 5
Khi enoki mềm, thêm 1 muỗng canh shirodashi và trộn đều (Once the enoki is soft, add in 1 tablespoon of shirodashi and mix well)
* Bước 6
Chuyển enoki và cà rốt sang một bên chảo (Move the enoki and carrots to one side of the pan)
* Bước 7
Cho trứng vào để làm trứng xào, sau đó trộn đều. Xong! (Add in the egg to make stir-fried eggs, then mix well. Done!)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne