Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho dứa
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế gà, ướp với gia vị : 1 tép tỏi, nửa củ hành băm nhỏ, 1mc nước mắm, 1mc hạt nêm, 1mc đường 20 phút
- Dứa thái hình tam giác theo khấc, ướp với 1m đường tùy vào độ chua ngọt của dứa
* Bước 2
Thắng nước màu : Cho 2 thìa đường vào chảo chờ ngả vàng cánh gián rồi cho 1 ít xíu nước vào cho tan rồi tắt bếp để riêng
* Bước 3
Bắc nồi lên bếp, cho nửa muỗng dầu ăn vào phi thơm hành tỏi băm còn lại, cho gà vào đảo sơ rồi cho khóm vào xào.
- Cho nước màu vào đảo cho lên màu. Cho thêm nước vào nồi sâm sấp mặt gà, đợi sôi rồi mở lửa nhỏ đậy nắp.
- 5 phút sau mở nắp đảo gà rồi tiếp tục kho thêm 10 phút, nêm nếm lại cho vừa miệng ( 1m mắm + nửa muỗng hạt nêm, kho thêm 3 phút cho hành lá vào rồi tắt bếp !
* Bước 4
👉 Giữ nhiều nước kho để chan lên cơm hoặc ăn với bún cũng rất ngon.
Có thể cho thêm ớt trái vào kho chung nếu ăn cay, nhà mình có con nít nên không cho ớt ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne