Thực Đơn 100 Ngàn Số 8

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Món Ngon Miền Quê

Thực Đơn 100 Ngàn Số 8

#bepvang #thucdon100ngan bữa cơm đơn giản với. món cá mè kho lạt và chuối sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá để vảy mổ bụng làm sạch,rửa sạch để ráo,cho vào nồi hoặc chảo ướp nước màu,nước mắm,đường,gốc hành đập dập,2 trái ớt đảo đều ướp 30 phút

* Bước 2

Hành lá rửa sạch xắt khúc,chuối gọt mỏng lớp vỏ ngâm với nước chanh pha loãng để ra mủ và trắng không bị thâm đen,xoài bỏ vỏ xắt miếng nhỏ,chuối rửa lại sạch với nước đem xắt lát xấp xoài và chuối ra đĩa.

* Bước 3

Bắt nồi cá lên bếp nấu 10 phút cho nước dừa vào chưa ngập cá cho thêm 1 chén nước vào nấu sôi lên,cho muối và bột ngọt vào bắt lửa nhỏ lại nấu 20 phút cho nước xắt xuống xíu nêm hành lá nhiều vào tắt bếp nhắc xuống.